recettes mauricienne

Ce que j’aime bien (mais pas trop des fois) avec la cuisine Mauricienne, c’est qu’elle n’a pas tout le temps une mesure exacte… ça permets d'avoir des plats unique en goût... Moi je dis que les mères au foyers, sont de grandes aventurières… Et les enfants,...

Maintenant que vous avez la recette de la pâte ici , Voici le cari de légumes pour garnir. Pour faire des samoussas aux légumes il vous faudra ; De la pâte a samoussa ( recette ici) 1 poignée petit pois surgelé 1 petit oignon émincé 1 p d terre bouilli...

Décidément à Abidjan le ciel nous tombe sur la tête ! Il y a qu’en Afrique je pense qu’on peut expériencé des pluies orageuse pareilles ! Il pleut depuis hier soir et ce matin en regardant par la fenêtre au réveil, en un flash de temps j’ai eu l’impression...

Ma tante Maridja peut être fière de moi !!! J’ai réussi a faires des samoussas !! incroyable mais vrai ! Et heureusement que je ne me suis pas rater car je l’ai fait pour l’apéro chez les amis a Assinie le weekend dernier… et oui Noé promis j’en ferais...

ça fait déjà plusieurs mois que j’ai été rendre visite a ma famille sur mon île natale Pour me remonter le morale … un zasar légumes !!! Le tout de cette recette est d’avoir les épices spécial zasar pour le faire. J’en ai ramener justement ! je les ai...